Keren! Restoran Sop Kaki Kambing dan Sapi 999, Milik A. Hadiansyah Lubis Jadi Langganan Artis

Pop.matamata.com - Mengawali kariernya sebagai staf humas atau media relations sejak tahun 2002 hingga memiliki jabatan mentereng di Trans TV sebagai Vice President, A. Hadiansyah Lubis akhirnya memutuskan untuk banting stir dengan berbisnis kuliner dengan membuka restoran Sop Kaki Kambing dan Sapi 999 'Dua Saudara'.

Pria yang akrab disapa Mas Hadi ini mengatakan dirinya memiliki alasan kenapa harus berbisnis kuliner.

"Jadi setelah saya memutuskan untuk tidak jadi pegawai yang terikat waktu, saya punya ide bagaimana berbisnis dengan makanan yang saya sukai, kebetulan saya itu penggemar sop kaki kambing dan sapi, akhirnya memutuskan usaha ini," tutur A. Hadiansyah Lubis, saat ditemui di restoran miliknya di kawasan Jalan Warung Buncit Raya, Jakarta Selatan, Sabtu (11/1/2025).

Perbesar

Berkat kerja kerasnya, ia akhirnya memiliki dua cabang dan berhasil merekrut karyawan sebanyak 7 orang.

"Alhamdulilah dengan hasil berbisnis ini saya bisa memberikan lapangan pekerjaan terhadap orang lain, bisa menjalankan ibadah umroh bersama ibu saya, banyak waktu buat keluarga dan juga banyak waktu untuk menyalurkan hobi saya seperti touring keliling Indonesia," ungkapnya.

Hadiansyah mengatakan restoran yang bekerjasa sama dengan rekannya itu memiliki dua cabang di kawasan Kalibata dan Warung Buncit, Jakarta Selatan.

Perbesar

"Usaha kuliner ini sudah berjalan 30 tahun yang dijalankan teman saya, kemudian saya ada kesempatan dan sudah berdiri dua tahun, alhamdulilah usaha ini berjalan lancar dan sudah mendapatkan keuntungan," ungkapnya.

Alumnus Universitas Padjadjaran (Unpad) ini mengatakan dirinya bisa meraup penghasilan antara Rp40 juta hingga Rp50 juta sebulan untuk satu restoran.

"Dari usaha ini saya pengen jadi tabungan saya untuk akherat seperti menyumbang untuk panti jompo, anak yatim-piatu, rumah tahfidz dan lain sebagainya," ungkap anggota PERHUMAS.

Perbesar

Untuk masakan sop kaki kambing dan sapi sendiri sudah disiapkan oleh karyawan dari mulai ke pasar, memasak hingga melayani konsumen.

"Masakan di sini sudah terjamin rasa dan kualitasnya dengan harga yang terjangkau, tempatnya juga bersih dan nyaman, komposisi makanan harus pas, nggak boleh berubah, kambing atau sapi juga nggak bau prengus, kuahnya juga ada santan dan susu, jadi recomended banget" papar anggota ATVSI (Asosiasi Televisi Swasta Seluruh Indonesia).

Untuk restoran di Kalibata dibuka mulai Pukul 11.00 WIB-22.00 WIB, sedangkan di Warung Buncit buka mulai 16.30 WIB-24.00 WIB.

Restoran milik Hadiansyah Lubis juga memiliki langganan artis seperti Marini Zumarnis, Billy Syahputra, Mantan Wakapolri, Komjen Pol (Purn) Nanan Soekarna dan artis lainnya.

"Di dua cabang restoran saya ini jadi langganan artis, bahkan Marini Zumarnis sering banget pesan catering sop kaki kambing dan sapi dan alhamdulilah pelanggan lainnya juga banyak, konsumen makin bertambah dengan berjalannya waktu," ungkapnya.

Perbesar

Untuk minuman sendiri, Hadiansyah menyediakan air jeruk, teh manis dan air mineral.

Untuk satu porsi sop kaki kambing dan sapi berserta nasi dan minuman dipatok seharga Rp53 ribu.

"Rasanya gurih, lezat, nikmat tapi harganya terjangkau," ungkapnya.

Hadiansyah Lubis berharap restoran miliknya bisa berkembang dengan baik dan banyak konsumennya.

"Semoga nanti makin sukses, bisa buka cabang lagi, rencananya ingin buka 4 cabang lagi," harapnya.